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B记提供的不是已经做好的奶茶饮品，也不是那些口味非常淡的速溶奶茶，B记提供的是DIY制作正宗港式奶茶(丝袜奶茶)的材料和器具，及相应冲制奶茶的方法，让你花10分钟，自己动手在家或在办公室也能品尝到和香港茶餐厅一样地道的港式奶茶。 |
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奶：B記奶茶所採用的黑白淡奶是業內公認品質最好的全脂奶，香港不少茶餐廳都會以它的嘜頭作招徠，證明自己的奶茶出品有質素保證。黑白淡奶產自菲仕蘭（香港）有限公司在荷蘭自設農場的黑白乳牛，乳牛的主要糧食是青草和粟米，食物沒有加入抗生素，淡奶純正天然，整個生產過程都受嚴格監控，所有產品皆通過質檢測試，確保衛生及質素符合國際標準。品牌擁有逾60年歷史，在香港的市場佔有率逾七成。 |
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茶：B記奶茶所採用的茶粉全部是向朋友在香港經營的茶餐廳直接採購，由從業超過廿十年的茶餐廳老師傅指導配製而成，其獨特配方以香港捷榮公司出品專供香港茶餐廳使用的爵士拼配茶為主茶，口感醇厚，茶味濃鬱，香氣適中。香港捷榮公司超過七十多年的紅茶業務經驗，穩佔港式茶餐廳市場百分之八十以上的市場覆蓋率。 |
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| 小提示：港式奶茶的茶粉是必须在开水里烧煮过才能出味道。首先茶粉和开水的份量比例是关键，B记提供的量勺，1平勺茶粉为5克，建议配200毫升～250毫升开水，煮最少10分钟。煮好的茶水和奶按3：1的比例调匀。茶味重一点还是奶味多一点，可根据个人的喜好调配茶、水、奶的份量和比例，详细DIY制作方法请看"图文教程"和"视频教程"。 |
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友情
连接 |
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| 简易制法体验推荐之选 ：2罐奶标准装[奶香]已经根据港式奶茶简易制法将茶和奶以及相应用品的份量配好，并充分考虑最优运费，非常适合第一次购买B记奶茶的朋友。 |
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| 传统制法专业之选 ：传统制法全套装可完全参照港式茶餐厅丝袜奶茶的制作过程，利用B记特别提供冲茶壶和茶袋，经过拉、冲、煮、焗的过程，其冲制出来的港式奶茶也可以达到专业品质。 |
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| 黑白淡奶 |
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| B记奶茶特制茶粉 |
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| 3罐奶标准装 |
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| 5罐奶标准装 |
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| 开罐器 |
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| 奶茶茶粉存储罐 |
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